2009年06月17日
今日の晩ご飯は…
スズキとカワハギをうちの大工の玉置さんに貰いました(^_^)v玉置さんは大工の腕はもちろん釣りの腕も凄いようで弟子が数人いるらしいです
今日はその内の一人の弟子が釣り上げたとかで夕日に届けてくれました！
釣り人は腕がいいのですが魚をさばくのが素人の私…(￣∀￣)
包丁を研いで切れ味を出すのは私も大工なのでお手の物
でもさばき方が(-.-;)
パソコンをまな板の横に置いて検索(・◇・)？あるわあるわ
どの魚のさばき片も写真入り詳しい説明付きで
格闘する事半時間
スズキの洗いを美味しくいただきましたm(_ _)m
Posted by ヤマトシ at 23:17│Comments(0)